Во второй части гастрогида расскажу о том, где можно выпить знаменитые турецкие чай и кофе со сладостями, куда отправиться за коктейлем и что купить в качестве напоминания о путешествии.
Первая часть здесь.
Sakarya Tatlicisi
Очень неожиданное открытие: пожалуй, самые вкусные восточные сладости из тех, что я пробовала в Стамбуле. Не перестаю удивляться, в каких закоулках находятся такие заведения. И насколько они не приметны. Свежая баклава с сиропом, рахат-лукум, нежное пирожное из вермишели кадайиф (за которое я готова продать душу) и кофе. Вкуснейшие десерты за смешные деньги. Sakarya Tatlicisi была открыта в 1957 году и с тех пор вряд ли изменилась, но это тот случай, когда "внешность не имеет значения". Это must visit в Стамбуле!
Счет на двоих: 13 TL
Карты: принимаются
Часы работы: пн-вс 6.30 – 22.30
Адрес: Dudu Odaları Sokak 3, Balık Pazari. Ориентиром может служить Британское посольство, от него нужно подняться вверх буквально 80м.
View Larger Map
Aponia Graphics + Supermind Coffee
Карты: не принимаются
Часы работы: пн-суб 12.00 – 21.00
Адрес: Galipdede Sok. No. 101A
Kiki
Кики – гастропаб в двух заведениях: одно в районе Otrakoy, другое буквально в 500 метрах от площади Таксим. Расскажу о последнем. Модное среди местной молодежи место с интересным меню без явной географической принадлежности и внушительной коктейльной картой. Все это в стильном интерьере. Барная стойка в разноцветной плитке тянется из зала на улицу, в классный внутренний дворик, который открыт круглый год. А внутри со среды по субботу с 23.30 играют DJ, столы из одного зала убирают и место превращается в бар с танцами. В добавок ко всему, коктейли мешает татуированный бородатый бармен. Ну не идеальное ли место, чтобы пропустить пару стаканчиков перед сном (или чтобы только начать свой вечер)? Мальчикам рекомендую ракы – турецкую анисовую водку, девочкам можно попробовать коричную водку и имбирный мартини, очень по-стамбульски. И не забудьте о фирменной тарелке закусок.
Счет на двоих: 120 TL
Карты: принимаются
Часы работы: пн-вт 18.00 – 02.00; ср-суб 18.00 – 04.00
Адрес: Sıraselviler Cd No:42, Beyoğlu
Счет на двоих: 20 TL
Карты: не принимаются
Часы работы: пн-суб 7.30 – 22.00
Адрес: Defterdar Yokusu No:1/A
Сайт: Ozo on www.facebook.com
View Larger Map
Caribou coffee
Сеть милых кофеин, родом из Америки, вторая по величине после Starbucks. Все как надо: корпоративная культура, социальная ответственность и миссия. Здесь есть холодный кофе и напитки на его основе, которые вы вряд ли найдете в обычной турецкой кофейне, латте или мокка со всеми мыслимыми и немыслимыми вкусами и шапками из взбитых сливок. Все это можно взять с собой. Или, как в этом кафе рядом с обителью дервишей Мевлевихане, остаться на одном из 3 этажей или приятной террасе, на которую ведет узкая крутая лестница. Цены, конечно, выше средних.
Счет на двоих: 14,5 TL
Карты: принимаются
Часы работы: пн-вс 7.30 – 00.30
Адрес: Şahkulu Mh., Galip Dede Cad No:19. Адреса остальных 11 кофеен и их часы работы можно найти на сайте.
Сайт: cariboucoffee.com.tr
Просмотреть увеличенную карту
Big Chefs
Это сеть ресторанов, в Стамбуле их 8 (все можно узнать по красным вывеске и козырькам). Я была в том, что в районе Tünel. Ближе к закрытию здесь довольно безлюдно и можно выпить по неплохому коктейлю в приятной обстановке.
В необъятном меню уместились пасты, фахитос, пиццы, бургеры, стейки и витаминные смузи. Эту невнятную и неубедительную часть меню смело пролистывайте до коктейльной карты, в которой есть классические напитки (май тай или белый русский) и что-то совсем локальное (мартини с тимьяном и базиликом, например). Так же есть выбор из турецких вин.
Счет на двоих: 50 TL
Карты: принимаются
Адрес: Meşrutiyet Caddesi No:176. Остальные адреса можно посмотреть на сайте.
Сайт: bigchefs.com.tr
Просмотреть увеличенную карту
Mado
Mado – сеть, открывшая первое кафе в 1992 году и с тех пор расширившаяся до 200 заведений по всей Турции и 10 за ее пределами. Одним слово, они на каждом шагу. Как и у всех работающих по франшизе предприятий в таких масштабах, у этого есть свои плюсы и минусы. Из плюсов: хорошее обслуживание, очень большой выбор пирожных, мороженого из козьего молока и турецких сладостей (и не только, здесь можно и поесть), чаев, кофе и все это можно купить в симпатичной упаковке, если вы решите порадовать близких таким сувениром. И самое главное – здесь действительно отличные сладости и чай (хотя, плохого чая я в Стамбуле вообще не встречала). Из минусов: Мадо – образцовое сетевое кафе с не совсем соответствующими фотографиям в меню блюдами и, если в нем когда-то было стамбульское очарование, то оно давно испарилось, уступив шумному разноязычному гаму туристов. Хотя, вам может посчастливится найти его в самом неожиданном месте, где вы будете одни во всем зале.
Карты: принимаются
Адрес ближайшего Мадо и часы работы можно найти на сайте
Сайт: mado.com.tr
И немного о съедобных покупках. Конечно, вы захотите привезти домой рахат-лукума и кофе и вот, где можно их приобрести:
Herşey aşk'tan
В переводе на русский название означает "Все идет от любви". В этом магазинчике возле башни Галата нашелся самый вкусный лукум с фисташкой, фундуком и грецким орехом (42 TL за 1 кг.). Еще из сладостей здесь продаются шоколад и халва, а также керамические и железные подставки для угощений, предметы для интерьера и украшения (подвески, браслеты). Все можно упаковать в красивые подарочные коробочки.
Сайт: herseyasktan.com
Карты: принимаются
Адрес: Kule Çıkmazı, 3, Bereketzade Mh. Магазин ровно напротив входа в Галатскую башню.Сайт: herseyasktan.com
Cherry bean Coffees
Если спуститься от Галатской башни по маленькому переулку и завернуть направо, можно выйти к кофейне Cherry bean. Обязательно купите тут отличный кофе по-турецки (3 TL за 100 гр.), такого мелкого помола, какой только можно вообразить, и медную турку к нему в пару (28 TL). Эта маленькая кофейня может похвастаться полным набором техники для обжарки, помола и приготовления кофе, так что не упустите возможность и купите его про запас. Девушка за стойкой проконсультирует по любому кофейному вопросу и сделает нужный помол зерен, чтобы ваш напиток был идеальным.
Сайт: cherrybeancoffees.com
Saray Muhallebicisi
Заведение открылось в 1935 году и с тех пор кормит стамбульцев и туристов сладостями и не только в 14 заведениях по всему городу. Я забрела в шумное кафе на Истикляле, не сумев пройти мимо пирамиды сладостей, с которой капал сироп, и купила домой такую коробку (довольно увесистую) с разной вкусной баклавой за 64 лиры. Если купите такую же, советую положить ее в багаж так, чтобы она находилась горизонтально, еще и позаботившись о дополнительном пакете: сиропа на дне довольно много, а пленка, в которую упаковывают коробку может не справиться.
Карты: принимаются
Часы работы: пн-вс 6.00 – 2.00
Адрес: Istiklal Cd. No: 173
Сайт: saraymuhallebicisi.com
Koska
Koska существует уже более века и начиналось все с магазина халвы. Сейчас это крупный производитель и известный брэнд турецких сладостей и десертов. В магазинах Koska огромный выбор халвы, пахлавы, джемов, нуги и лукумов. Есть серия продуктов без сахара. Все они есть в удобной упаковке, довести такие сладости домой можно без проблем. Прежде, чем покупать что-то в закрытой коробке, можно купить немного на развес, если вы не уверены, понравится ли вкус.
Лукумы в коробочке 250 гр. – 5 TL, розовое варенье – 5 TL.
Это фотография витрины одного из магазинов на Истикляле. Адреса других магазинов можно посмотреть на сайте koska.com
Карты: принимаются
Карты: принимаются
Комментариев нет:
Отправить комментарий