Лимонад с имбирем и медом

Что понадобится:
1 лимон
20 гр. кореня имбиря
пучок мяты
5-6 ст.л. меда
500 мл. воды

Что делать:
1. Промыть мяту, мелко нарезать. Очистить имбирь и порезать узкими кружками. Выжать лимонный сок.
2. В кастрюле нагреть воду, сложить в нее мяту и имбирь, довести до кипения, поварить 3-5 минут и снять с огня.
3. Дать постоять 10 минут (если оставить надолго, имбирь может дать лишнюю горечь), затем процедить в кувшин, добавить лимонный сок и мед по вкусу, перемешать. Остудить в холодильнике. Готово.